Home

Krmivo pro kapra obecného je tvořeno směsí obsahující řepkové výlisky v množství od 12 do 20 % hmotn., extrudované lněné semeno v množství od 10 do 20 % hmotn., obilniny v množství od 56 do 72 % hmotn., sójový šrot v množství od 5 do 10 % hmotn., vápenec v množství od 1 do 2 % hmotn., premix pro kapry v množství do 1 % hmotn. a stabilizátor v množství do 0,5 % hmotn. Dále je možno směs doplnit lněným a/nebo řepkovým olejem a/nebo hadincovým olejem ze semen Echium plantagineum. Kapr se v rybnících přikrmuje výše uvedeným krmivem, a s výhodou je chován v rybnících při obsádce, jejíž hodnota při nasazení vyjádřená v kg/ha je nejvýše 2,3 násobkem hodnoty obsádky odpovídající přirozené produktivitě rybníka, vyjádřené v kg/ha, s výhodou jejím dvojnásobkem, kde je polovina celkového přírůstku kapra tvořena z přirozené potravy planktonu a bentosu. Pro vyčištění masa a zlepšení složení tuků se kapr po výlovu sádkuje v sádkách. Při filetování kapra se odstraní zásobní tuk z břišní partie, který je charakteristický méně hodnotnými tuky.

In the present invention, there is disclosed a feed for common carp consisting of a mixture containing rape molding in an amount of 12 too 20 percent by weight, extruded flax seed in an amount of 10 to 20 percent by weight, cereals seed in an amount of 56 to 72 percent by weight, soy bean meal in an amount of 5 to 10 percent by weight, limestone in an amount of 1 to 2 percent by weight, carp premix in an amount up to 1 percent by weight and a stabilizing agent in an amount up to 0,5 percent by weight. Further, it is possible to add into the mixture flax seed and/or rape seed oil and/or blueweed oil from Echium plantagineum seeds. In ponds, carp is fed with the above-described feed and, preferably, it is reared in ponds at a stock the initial value of which expressed in kg/ha is at the most 2.3 multiple of the stock value corresponding to a natural productivity of the pond expressed also in kg/ha, with preferably the double thereof where the half of the total carp increment consists of a natural food of plankton and bentos. In order to clean meat and to improve composition of fats, carp is stored in storage ponds after fishing. When preparing food from the carp, spare belly fat, which is of inferior quality, is to be removed.