| |
|
|
Index |
|
|
| S |
|
A |
K |
LIDSKÉ POTŘEBY
|
| C |
|
A23 |
K |
POKRMY, POTRAVINY NEBO NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
;
JEJICH PŘÍPRAVA, ZPRACOVÁNÍ NEBO KONZERVACE
|
| U |
|
A23C |
K |
MLÉČNÉ VÝROBKY, např. MLÉKO, MÁSLO NEBO SÝR
;
NÁHRAŽKY MLÉKA NEBO SÝRA
;
JEJICH VÝROBA NEBO ZPRACOVÁNÍ
(
jejich konzervace
A23B 11/00
)
|
| N |
|
A23C |
|
Poznámky
-
Tato podtřída
zahrnuje
:
-
chemická hlediska výroby mléčných výrobků;
-
zařízení používaná pro provádění technologických postupů zahrnutých v této podtřídě, např. pro zahušťování, odpařování, sušení nebo sterilizaci, pokud takové zařízení není výslovně zahrnuto v jiné podtřídě, např. v podtřídě
A01J
pro zpracování mléka nebo smetany za účelem výroby másla nebo sýra.
|
| I |
|
A23C |
|
Obsah
|
| G |
|
A23C 1/00
-
A23C 7/00
|
|
Všeobecná mlékárenská technologie
|
| M |
|
A23C 1/00 |
K |
Zahušťování, odpařování nebo sušení
(
výrobky takto získané
A23C 9/00
)
[1,3,8]
|
| M |
|
A23C 7/00 |
K |
Jiná mlékárenská technologie
(
konzervace mléka nebo mléčných výrobků
A23B 11/00
)
[1,8,2025.01]
|
| G |
|
A23C 9/00
-
A23C 23/00
|
|
Mléčné výrobky
;
Postupy pro ně zvlášť upravené
|
| M |
|
A23C 9/00 |
K |
Mléčné přípravky
;
Sušené mléko nebo přípravky ze sušeného mléka
(
směsi syrovátky s mléčnými výrobky nebo složkami mléka
A23C 21/06
;
konzervace mléka nebo mléčných přípravků
A23B 11/10
)
[1,3,8]
|
| M |
|
A23C 11/00 |
K |
Náhražky mléka, např. směsi pro přísady bělící kávu
(
náhražky sýra
A23C 20/00
;
konzervace náhražek mléka
A23B 11/20
;
náhražky másla
A23D
)
[1,8,2025.01]
|
| M |
|
A23C 13/00 |
K |
Smetana
;
Smetanové přípravky
(
konzervace smetany nebo smetanových přípravků
A23B 11/30
;
zmrzlina
A23G 9/00
)
Jejich výroba
[1,8]
|
| M |
|
A23C 15/00 |
K |
Máslo
;
Přípravky z másla
;
Jejich výroba
(
konzervace másla nebo přípravků z másla
A23B 11/40
;
náhražky másla
A23D
)
[1,8]
|
| M |
|
A23C 17/00 |
K |
Podmáslí
;
Přípravky z podmáslí
(
mléčné přípravky, sušené mléko nebo přípravky ze sušeného mléka, v nichž je chemické složení mléka modifikováno nechemickým zpracováním
A23C 9/14
;
konzervace podmáslí nebo přípravků z podmáslí
A23B 11/50
)
[1,3,8,2025.01]
|
| M |
|
A23C 19/00 |
K |
Sýr
;
Sýrové přípravky
;
Jejich výroba
(
náhražky sýra
A23C 20/00
;
konzervace sýra nebo náhražek sýra
A23B 11/60
)
[1,8]
|
| M |
|
A23C 20/00 |
K |
Náhražky sýra
(
A23C 19/055
,
A23C 19/093
mají přednost
;
konzervace náhražek sýra
A23B 11/70
)
[3,8,2025.01]
|
| M |
|
A23C 21/00 |
K |
Syrovátka
;
Přípravky ze syrovátky
(
zahušťování, odpařování nebo sušení
A23C 1/00
;
mléčné přípravky, sušené mléko nebo přípravky ze sušeného mléka, v nichž je chemické složení mléka modifikováno nechemickým zpracováním
A23C 9/14
;
konzervace syrovátky nebo přípravků ze syrovátky
A23B 11/80
)
[1,3,8,2025.01]
|
| M |
|
A23C 23/00 |
K |
Jiné mléčné výrobky
[1,8]
|