(21) Číslo přihlášky 2020-44 |
(11) Číslo dokumentu 308653 |
(22) Datum podání 30.01.2020 |
Priorita |
(54) Název CS: Způsob přípravy černého česneku s antioxidační aktivitou a černý česnek připravený tímto způsobem EN: Method of preparing black garlic with antioxidant activity and black garlic prepared in this way |
(71/73) Přihlašovatel/Majitel Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Branišovská 1645/31a, 370 05 České Budějovice, České Budějovice 2, Česká republika |
(72/75) Původce doc. Ing. František Vácha, CSc., České Budějovice, České Budějovice 2, Česká republika Ing. Jan Bedrníček, České Budějovice, České Budějovice 3, Česká republika Ing. Pavel Smetana, Staré Hodějovice, Česká republika doc. Ing. Eva Samková, Ph.D., Hluboká nad Vltavou, Česká republika Dr. Ing. Jaromír Kadlec, České Budějovice, České Budějovice 3, Česká republika Ing. Dana Jirotková, Ph.D., České Budějovice, České Budějovice 2, Česká republika Ing. Karel Tůma, Chelčice, Česká republika |
Zástupce artpatent, advokátní kancelář s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7, Holešovice, Česká republika |
(51) MPT A23L19/00 (2016.01), A23L27/10 (2016.01), A23L5/20 (2016.01), A61K36/8962 (2006.01) |
CPC A23L19/00, A23L27/10, A23L5/20, A61K36/8962, A23V2200/02, A23V2250/212 |
(40) Datum zveřejnění 27.01.2021 |
(47) Datum udělení patentu 17.12.2020 |
(24) Datum publikace udělení ve věstníku ÚPV 27.01.2021 |
Stav Platný dokument Stáhnout xml se stavem |
5. - poplatek zaplacen |
Druh PV národní s žádostí o udělení patentu |
podání přihlášky
podání žádosti o úplný průzkum
zveřejnění a publikace udělení patentu
datum, do kdy jsou uhrazeny udržovací poplatky
(57) CS: Příprava černého česneku s antioxidační aktivitou probíhá v zařízení, ve kterém není nutná regulace relativní vzdušné vlhkosti, neboť vzniká samovolně při zahřívání česneku a tím napomáhá procesu tzv. staření neboli zrání. Příprava probíhá tak, že se alespoň jedna palice čerstvého česneku Allium sativum L. zabalí do neprodyšného obalu, ze kterého se odsaje vzduch a umístí se do temperačního zařízení. V první fázi přípravy se zařízení vyhřívá po dobu 1 až 5 dní na teplotu 60 až 85 °C, čímž se v neprodyšném obalu vytváří vzdušná vlhkost v rozmezí 80 až 90 % rh. V druhé fázi se zařízení vyhřívá po dobu 1 až 2 dní na teplotu 25 až 35 °C. Ve třetí fázi se zařízení vyhřívá po dobu 10 až 28 dní na teplotu 60 až 80 °C, čímž se v neprodyšném obalu vytváří vzdušná vlhkost v rozmezí 70 až 80 % rh. EN: The black garlic with antioxidant activity is prepared in a plant in which the relative air humidity need not be regulated, as it is formed spontaneously when the garlic is heated and thus helps the so-called aging process. The preparation involves wrapping at least one cane of fresh Allium sativum L. in an airtight container, from which the air is sucked out and placed in a tempering device. In the first preparation phase, the device is heated for 1 to 5 days to 60 to 85 °C, creating air humidity of 80 to 90% rh in the airtight container. In the second phase, the device is heated to 25 to 35 °C for 1 to 2 days. In the third phase, the device is heated for 10 to 28 days to 60 to 80 °C, creating air humidity of 70 to 80% rh in the airtight container. |
Zveřejněná přihláška |
Udělený patent |
Oprávněná úřední osoba / umístění: archiv / archiv | ||||||||
Číslo položky | Datum evidence podání | Datum odeslání | Název položky | Datum vyřízení žádosti | Datum nabytí právní moci | Poplatek uhrazen | Datum evidence platby | Číslo věstníku |
AKTUALIZACE ÚDAJŮ O SUBJEKTU DLE ISZR | ||||||||
AKTUALIZACE ÚDAJŮ O SUBJEKTU DLE ISZR | ||||||||
5. rok - udržovací poplatek | Ano | 19.12.2023 | ||||||
USTANOVENÍ ZÁSTUPCE | ||||||||
16 | 04.07.2023 | žádost o zápis zástupce | 04.07.2023 | |||||
4. rok - udržovací poplatek | Ano | 23.12.2022 | ||||||
3. rok - udržovací poplatek | Ano | 06.12.2021 | ||||||
15 | 22.01.2021 | doručení patentové listiny | ||||||
NABYTÍ P.M. - ROZHODNUTÍ O UDĚLENÍ PATENTU | 19.01.2021 | |||||||
17.12.2020 | doručenka | |||||||
14 | 17.12.2020 | 1.- 2.rok-udržovací poplatek | 19.01.2021 | Ano | 21.12.2020 | |||
UDĚLENÍ PATENTU | 2021/04 publikováno: 27.01.2021 | |||||||
ZVEŘEJNĚNO | 2021/04 publikováno: 27.01.2021 | |||||||
27.11.2020 | doručenka | |||||||
13 | 26.11.2020 | vyžádání poplatku za patentovou listinu | Ano | 01.12.2020 | ||||
12 | 26.11.2020 | obecné sdělení/žádost nezpoplatněná | 16.02.2021 | |||||
11 | 23.11.2020 | sdělení Úřadu - pracoviště rejstříků | ||||||
9 | 17.09.2020 | vyjádření ke zprávě Úřadu | ||||||
8 | 30.07.2020 | zpráva o výsledku úplného průzkumu | ||||||
AKTUALIZACE ÚDAJŮ O SUBJEKTU DLE ISZR | ||||||||
5 | 18.02.2020 | postoupení práva přednosti | ||||||
změna zodpovědného referenta | ||||||||
4 | 31.01.2020 | sdělení Úřadu - pracoviště rejstříků | ||||||
VYŘÍZENÍ PROHLÁŠENÍ O GRANTU | ||||||||
3 | 30.01.2020 | prohlášení o grantu | 31.01.2020 | |||||
2 | 30.01.2020 | žádost o úplný průzkum | Ano | 04.02.2020 | ||||
1 | 30.01.2020 | PV - podání přihlašovatelem | Ano | 04.02.2020 |
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Branišovská 1645/31a, 370 05 České Budějovice, České Budějovice 2, Česká republika Platnost: 17.12.2020 - 25.03.2024 |