Verze 2025.01
jazyk
      Index    
S   A K LIDSKÉ POTŘEBY
C   A21 K PEČENÍ ; ZAŘÍZENÍ PRO VÝROBU NEBO ZPRACOVÁNÍ TĚST ; TĚSTA PRO PEČENÍ [1,8]
U   A21C K STROJE NEBO ZAŘÍZENÍ PRO VÝROBU NEBO ZPRACOVÁNÍ TĚST ; MANIPULACE S PEČIVEM VYROBENÝM Z TĚSTA
I   A21C   Obsah
ZPRACOVÁNÍ TĚSTA PŘED PEČENÍM
Mísení, hnětení, homogenizace
 1/00 ,  7/00
Tvarování
 3/00 ,  11/00
Dělení; manipulace
 5/00 ;  9/00 ,  11/00
ZAŘÍZENÍ UMOŽŇUJÍCÍ KYNUTÍ TĚSTA
 13/00
JINÉ STROJE NEBO ZAŘÍZENÍ PRO VÝROBU NEBO ZPRACOVÁNÍ TĚSTA
 14/00
MANIPULACE S PEČIVEM
 15/00
M   A21C 1/00 K Mísicí nebo hnětací stroje pro přípravu těsta [1,8]
M   A21C 3/00 K Stroje nebo přístroje na formování dávek těsta před dělením [1,8]
M   A21C 5/00 K Stroje na dělení těsta [1,8]
M   A21C 7/00 K Stroje, které homogenizují rozdělené těsto jinou prací než hnětením [1,8]
M   A21C 9/00 K Jiná zařízení pro manipulaci s těstem nebo kusy těsta [1,8]
M   A21C 11/00 K Jiné stroje na tvarování těsta do jeho konečného tvaru před vařením nebo pečením [1,8]
M   A21C 13/00 K Zařízení na zrání těsta, tj. zařízení umožňující kynutí těsta [1,8]
M   A21C 14/00 K Stroje nebo zařízení pro výrobu nebo zpracování těsta, nezahrnuté v jiných skupinách této podtřídy [8]
M   A21C 15/00 K Zařízení pro manipulaci s pekárenskými výrobky [1,8]